Хороший аппетит – один из главных признаков здоровья и правильного функционирования всех органов и систем. Полный отказ от еды или снижение аппетита у пожилых людей должны обеспокоить родных. Такие нарушения питания могут привести к серьезным последствиям. Ниже мы детально разберемся в возможных причинах потери аппетита и поделимся способами его улучшить.

Чем опасна для пожилых людей потеря аппетита?

В целом, нужно понимать, что с возрастом пища усваивается организмом хуже и из-за замедления обменных процессов, организм нуждается в меньшем количестве калорий, чем это было в молодом возрасте. Также вполне нормальным может быть кратковременное отсутствие аппетита, которое можно объяснить, например, ОРВИ или отравлением.

Если же пожилой человек отказывается от любой пищи на протяжении длительного времени, то это чревато серьезными расстройствами. Потеря аппетита и недостаточное потребление питательных веществ с пищей приводят к хронической усталости и вялости. Пожилой человек становится малоподвижным, что в свою очередь влечет за собой цепочку негативных последствий (нарушение кровообращения, боли в суставах, повышение артериального давления и т.д.). Могут обостриться хронические заболевания, а опорно-двигательный аппарат ослабнуть.

В тяжелых случаях длительный отказ от еды может повлечь за собой необратимые последствия для пожилого, поэтому крайне важно не запускать подобное состояние и стараться вернуть аппетит.

Причины плохого аппетита отказа от еды

Причины плохого аппетита у пожилых людей могут быть самые разные. Это могут быть как физиологические, так и психические заболевания:

• Респираторные инфекции;
• Стоматит (приводит к болезненности десен из-за чего прием пищи становится сложным);
• Заболевания печени (могут характеризоваться хронической тошнотой, которая в свою очередь снижает аппетит);
• Воспалительные заболевания ЖКТ (после приема еды пожилой человек чувствует болезненные ощущения в желудке, поэтому старается есть меньше);
• Деменция (пожилой человек забывает поесть, появляется апатия к еде);
• Заболевания эндокринной системы (гормональные сбои могут влиять на аппетит);
• Онкологические заболевания;
• Психические расстройства. В частности существует такое понятие, как «мнимая анорексия», когда пожилой человек напоказ отказывается от еды, пытаясь привлечь к себе внимание, но тайком от родственников продолжает есть.

В зависимости от заподозренных причин плохого аппетита терапевт может назначить дополнительные обследования, для постановки точного диагноза. Чтобы решить проблему отказа пожилого человека от пищи важно применить комплексный подход, воздействуя на первопричину и существующие симптомы.

Способы улучшить аппетит у пожилого человека

Существует немало простых средств народной медицины, которые отлично помогают возбудить аппетит. Действие этих методов направлено на улучшение работы ЖКТ и стимуляцию выделения желудочного сока.

Самое простое – это давать перед едой пожилому человеку выпивать стакан воды с долькой лимона. Также можно предложить травяной отвар (мята, мелисса или ромашка).

Хорошие результаты дают горькие настойки. Лучше всего использовать настойку полыни. Одну чайную ложку настойки нужно развести в стакане воды и выпить за 30 минут до приема пищи.

Перед едой можно предложить выпить и более приятное средство – сок моркови и кресс-салата. На один прием вам потребуется выдавить сок из одного небольшого пучка кресс-салата и 4 небольших морковок.

Весной можно использовать настой из корней одуванчика, который также известен своими свойствами повышать аппетит. Возьмите 2 столовых ложки свежих измельченных корней одуванчика и залейте их стаканом воды. Оставьте настой на в темном и прохладном месте на сутки. Принимать нужно перед едой по четверти стакана.

Каждый из предложенных способов поднятия аппетита нужно обсудить с лечащим терапевтом пожилого человека, чтобы удостовериться, что у него нет индивидуальных противопоказаний к тому или иному методу.

Полезные советы для поддержания аппетита у пожилых людей

• Сбалансированное питание. Рацион пожилого человека должен быть насыщенным полезными микроэлементами и белками. Часто аппетит пропадает из-за однообразного питания и недостатка витаминов. В частности повысить аппетит помогают продукты с витамином С (клубника, сладкий перец, смородина, брокколи, цитрусовые). Также важно обеспечить потребление правильных протеинов (белое мясо, печень, яйца, сыр) и других витаминов (D, А, Е, В12). Может быть показано дополнительное употребление перечисленных витаминов в виде пищевых добавок, но только по рекомендации лечащего врача. Следите за питьевым режимом, чтобы между приемами пищи человек достаточно употреблял жидкости. Исключите из рациона жирные, острые, копченые и другие тяжелые для пищеварения продукты, отдав предпочтение легким супам, свежим салатам, печеным и тушеным блюдам.
• Режим питания. Пожилым людям, которые страдают от плохого аппетита и испытывают отвращение к еде важно придерживаться режима питания и есть всегда в одно и тоже время. Четкий распорядок поможет организму привыкнуть к определенному укладу и через время у человека уже автоматически будет вырабатываться желудочный сок к определенному часу, пробуждая природное чувство голода.

• Эстетическая сторона. Особенно, если отказ от еды связан с психологическими проблемами, например, депрессией, то важно сделать так, чтобы у пожилого человека прием пищи вновь начал ассоциироваться с чем-то приятным и желанным. Для этого советуем уделить внимание красивой сервировке стола и подаче блюд. Желательно, чтобы еда выглядела ярко и была ароматной. Всегда добавляйте на тарелку свежую зелень, разноцветные овощи и фрукты, ароматные травы.
• Нет перекусам. Чтобы наладить режим питания нужно ограничить бесполезные перекусы, например, конфетами или печеньем. Такие пустые углеводы не несут в себе пользы для организма, и человеку с плохим аппетитом они только навредят и снизят желание полноценно поесть.
• Не заставляйте есть силой. Угрозы, ультиматумы и психологическое давление только усугубят положение и у пожилого человека на подсознательном уровне еще больше укорениться установка, что еда – это плохо. Старайтесь действовать мягко и непринужденно. Всегда предлагайте составить компанию пожилому человеку за столом и ешьте вместе с ним. За столом не концентрируйте внимание на том, сколько человек съел, как быстро и с каким настроением. Говорите на отвлеченные темы.
• Физическая активность. Нередко потеря аппетита у пожилых людей связана со снижением активности. Если человек не прикован к кровати, старайтесь устраивать ежедневные прогулки, занимайтесь зарядкой или делайте вместе домашние дела по мере возможности. При этом помните, что организм человека ослаблен отказом от пищи, поэтому физическая активность должна быть умеренной.

И помните, что главное лекарство для пожилых людей – это любовь и забота родных. Старайтесь окружить своего пожилого родственника только положительными эмоциями и тогда решить проблему плохого аппетита будет намного легче.